Rigor mortis: mechanisms and consequences | Rigor mortis: mecanismes et consequences
1996
Cottin, P. (Institut National de la Recherche Agronomique, Talence (France). Centre de Bordeaux Aquitaine, Laboratoire Associe Biochimie et Technologie des Aliments) | Ducastaing, A.
AGROVOC关键词
书目信息
出版者
IIF
页码
p. 103-108
其它主题
Glycogene; Glicolisis; Musculos
语言
法语
注释
Resumes (En, Fr)
ISBN
2-903-633-878
类型
Summary; Conference
来源
Refrigeration and aquaculture. Bordeaux (France) colloquium, proceedings of the conference of IIR Commission C2, March 20-22 1996, Institut International du Froid, Paris (France).- Paris (France): IIF, 1996.- ISBN 2-903-633-878
粮农组织大会
Froid et Aquaculture. Refrigeration and Aquaculture, Bordeaux (France), 20-22 Mar 1996
1998-08-15
AGRIS AP
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