Fungi as foods
1997
Nout, M.J.R. (Landbouwuniversiteit Wageningen (Netherlands). Vakgroep Levensmiddelenchemie en -microbiologie)
AGROVOC关键词
书目信息
页码
pp. 194-195
其它主题
Aliment fermente; Fermentacion
语言
荷兰语； 佛兰德语
注释
Summaries (En, Nl)
翻译的标题
Schimmels als voedsel
类型
Summary
1998-08-15
AGRIS AP