Retention of volatile compounds on the casein
1996
Le Thanh Mai
AGROVOC关键词
书目信息
页码
pp. 214-215
其它主题
Aliment transforme; Compose volatil; Caseine; Compuesto volatil
语言
越南语
注释
Summary (En)
3 tables
翻译的标题
Nghien cuu kha nang giu chat bay hoi cua cazein
类型
Summary
1998-08-15
AGRIS AP
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