[Aromatic compounds in chops]
1999
Jensen, M.T. | Hansen, L.L.
AGROVOC关键词
书目信息
Intern Rapport. Danmarks Jordbrugsforskning (Denmark)
期
126
页码
pp. 90-92
其它主题
Cromatografia de gases; Espectrometria de masas; Compuesto volatil; Spectrometrie de masse; Compose de la flaveur; Compose volatil; Extraccion
语言
丹麦语
注释
Summary (Da)
5 ref.
翻译的标题
Aromastoffer i koteletter
类型
Summary; Conference
粮农组织大会
[Status and Visions in Coordinated Danish Meat Research], Foulum (Denmark), 9 Dec 1999
团体作者
Danmarks Jordbrugsforskning, Foulum (Denmark)
2000-08-15
AGRIS AP