Quality of 2001 wheat crop in the bakery processing
2002
Filipcev, B. | Simurina, O. | Bojat, S. (Tehnoloski fakultet, Novi Sad (Yugoslavia). Zavod za tehnologiju zita i brasna)
AGROVOC关键词
书目信息
页码
pp. 21-27
其它主题
Farine de ble; Ble; Qualite technologique
语言
塞尔维亚
注释
Summaries (En, Sr)
10 tables; 7 ref.
翻译的标题
Kvalitet psenice roda 2001. godine s aspekta prerade u pekarstvu
类型
Summary
2002-08-15
AGRIS AP