Hazard characterization for pathogens in food and water. Guidelines

2003


书目信息
Microbiological risk assessment series (WHO/FAO)
3 ISSN 1726-5274
出版者
FAO
页码
74 p.
语言
英语
注释
Full text available: a hrefEnglish/A
类型
Non-Conventional
团体作者
FAO, Rome (Italy). Food and Nutrition Div.

2004-08-15
AGRIS AP
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