Quality of different green peas varieties and their acceptability for culinary processing. [M.Sc. thesis] | Kvalitet razlicitih sorti graska i podobnost za kulinarsku obradu. Magistarska teza
2007
Jokanovic, M.
AGROVOC关键词
书目信息
出版者
M. Jokanovic
页码
107 p.
其它主题
Variete; Qualite technologique
语言
塞尔维亚
注释
Summaries (En, Sr)
19 ill.
17 graphs
43 tables
119 ref.
类型
Bibliography; Non-Conventional; Summary; Thesis
团体作者
Univerzitet u Novom Sadu, Novi Sad (Serbia). Tehnoloski fakultet
2008-05-15
AGRIS AP