Ricotta: microbiological quality and spices use of control Staphylococcus aureus | Ricota: qualidade microbiológica e uso de especiarias no controle de Staphylococcus aureus
2011
Brugnera, D.F.
AGROVOC关键词
书目信息
出版者
UFLA
页码
106 p.
其它主题
Ricota; Microbiologia de alimento; Requesa³n; Anailisis microbiola³gico
语言
葡萄牙语
注释
Summaries (En, Pt)
Several bibliography
10 illus.
17 tables
类型
Bibliography; Non-Conventional; Summary; Thesis
团体作者
Universidade Federal de Lavras, MG (Brazil)
2012-08-15
AGRIS AP
