Ricotta: microbiological quality and spices use of control Staphylococcus aureus | Ricota: qualidade microbiológica e uso de especiarias no controle de Staphylococcus aureus
2011
Brugnera, D.F.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Издатель
UFLA
Нумерация страниц
106 p.
Другие темы
Ricota; Microbiologia de alimento; Requesa³n; Anailisis microbiola³gico
Язык
португальский
Примечание
Summaries (En, Pt)
Several bibliography
10 illus.
17 tables
Тип
Bibliography; Non-Conventional; Summary; Thesis
Корпоративный автор/ Групповой автор
Universidade Federal de Lavras, MG (Brazil)
2012-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Biblioteca Nacional de Agricultura
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
