Les contaminants des boyaux naturels.
1987
Labie C.
AGROVOC关键词
书目信息
Viandes et Produits Carnes
卷
8
ISSN
0241-0389
页码
v.73-79(2)
其它主题
Organismos patogenos; Residu; Hygiene des aliments; Bacterie; Pathogene; Produit carne
语言
法语
注释
8 ref., Summary (Fr).
翻译的标题
英语.
[Contaminators of natural casings]. [French]
类型
Journal Article; Summary
来源
Viandes-et-Produits-Carnes (France). (Mar-Apr 1987). v. 8(2) p. 73-79.
团体作者
Ecole Nationale Veterinaire de Toulouse (France)
2012-11-15
AGRIS AP
