Les contaminants des boyaux naturels.
1987
Labie C.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Viandes et Produits Carnes
Том
8
ISSN
0241-0389
Нумерация страниц
v.73-79(2)
Другие темы
Organismos patogenos; Residu; Hygiene des aliments; Bacterie; Pathogene; Produit carne
Язык
Французский
Примечание
8 ref., Summary (Fr).
Переведенный заголовок
Английский.
[Contaminators of natural casings]. [French]
Тип
Journal Article; Summary
Источник
Viandes-et-Produits-Carnes (France). (Mar-Apr 1987). v. 8(2) p. 73-79.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Ecole Nationale Veterinaire de Toulouse (France)
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
