Naehrwert und Bedeutung der Kulturspeisepilze in der modernen Ernaehrung.
1986
Kress M.
AGROVOC关键词
书目信息
Champignon
卷
26
ISSN
0009-1308
其它主题
Contenido de nutrientes; Acide amine; Proteinas; Aminoacidos; Teneur en substances nutritives; Nutrient content
语言
德语
注释
5 tables; 16 ref.
翻译的标题
英语.
[Nutritional value and importance of cultivated mushrooms for a modern human nutrition]. [German]
类型
Journal Article
来源
Champignon (Germany, F.R.). (1986). v. 26(299) p. 20-22, 24-25, 28-33.
2012-11-15
AGRIS AP
