Studie ueber Nektare mit 100% Fruchtgehalt. Eigenschaften und Beobachtungen.
1990
Monzini A. | Nani R. | Rizzolo A.
AGROVOC关键词
书目信息
其它主题
Qualite; Sechage; Jus de fruit; Composicion
语言
德语, 英语
注释
5 ill., 7 tables; 24 ref.
翻译的标题
英语.
Study of all-fruit nectars. Characteristics and considerations.
类型
Journal Article; Journal Part
来源
Fluessiges-Obst (Germany, F.R.). (1990). v. 57(2) p. 86-88, 92-93, 101-102.
团体作者
Section Ingenieurs Industries Alimentaires Regions Chaudes, Montpellier (France). Laboratoire de Technologie Alimentaire, Managua (Nicaragua). Centre National d' Etudes Agronomiques des Regions Chaudes, Montpellier (France). ESAT. Ecole Superieure d' Agronomie Tropicale.
2012-11-15
AGRIS AP