Glutamat im Kreuzfeuer. Der Stoff, der Alzheimer und Parkinson beguenstigt?
1994
DEUTSCH: Die Alzheimer Krankheit endet mit geistigem Verfall durch Rueckbildung der Grosshirnrinde. Parkinson ist eine altersbedingte Nervenkrankheit. Durch Tierversuche mit Glutamat bei ungeborenen und heranwachsenden Tieren wurde deren Organismus beobachtet, um dann Rueckfolgerungen fuer den Menschen zu ziehen. Die Ergebnisse waren in der Tat ueberdenkenswert. Hohe Dosen Glutamat hatten bei ungeborenen und heranwachsenden Maeusen zu ausgepraegter Fresslust gefuehrt. Schaeden an Gehirn- und Nervenzellen zeigten sich spaeter. Glutamat hatte die Zellen derart ueberreizt, dass sie abstarben.
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