Fibrous protein from cottage cheese whey.
1976
Jaynes H.O. | Asan T.
书目信息
Journal of Food Science
卷
41
ISSN
0022-1147
页码
v.787-790(4)
语言
英语
注释
22 ref.; Summary (En).
类型
Journal Article; Summary
来源
Journal-of-Food-Science (USA). (Jul 1976). v. 41(4) p. 787-790.
团体作者
Foremost-McKeeson Inc., California (USA).
2012-11-15
AGRIS AP
