Einfluss verschiedener Behandlungsstoffe auf den Gehalt des Weins an Mengen und Spurenelementen. 1. Mitteilung Bentonit.
1986
Postel W. | Meier B. | Markert R.
AGROVOC关键词
书目信息
页码
v.20-27(1)
其它主题
Vinificacion
语言
德语
注释
6 tables; 3 graphs; 46 ref.; Summaries (De, En, Fr).
翻译的标题
英语.
Influence of processing aids on the content of mineral compounds in wine. Pt. 1 Bentonite.
类型
Journal Article; Journal Part; Summary
来源
Mitteilungen-Klosterneuburg (Austria). Rebe und Wein, Obstbau und Fruechteverwertung. (Feb 1986). v. 36(1) p. 20-27.
团体作者
Technische Univ. Muenchen (Germany, F.R.). Inst. fuer Allgemeine Lebensmitteltechnologie
Institut Agronomique et Veterinaire Hassan 2, Rabat (Morocco).
2012-11-15
AGRIS AP