Qualitaetsanforderungen beim Schneiden von Obst und Gemuese.

1992

Linke L. | Liebers H.


书目信息
Lebensmitteltechnik
24 ISSN 0047-4290
页码
v.24-29(6)
其它主题
Produit a base de legume; Decoupage; Materiel de decoupage; Qualite
语言
德语
注释
2 ill., 4 graphs, 2 tables; 7 ref.
翻译的标题
英语. [Quality demands for the cutting of fruits and vegetables]. [German]
类型
Journal Article
来源
Lebensmitteltechnik (Germany). (1992). v. 24(6) p. 24-29.
团体作者
Technische Univ., Dresden (Germany). Inst. fuer Lebensmitteltechnik
Procter and Gamble Co., Ohio (USA).

2012-11-15
AGRIS AP
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