Vorzerkleinerung und Mahleigenschaften des Brotgetreides.
1977
Zwingelberg H.
书目信息
Getreide, Mehl und Brot
卷
31
页码
v.66-69(3)
语言
德语
注释
7 illus.; 9 ref.; Summary (De).
翻译的标题
英语.
[Pregrinding and millability of bread grain [rye, wheat]]. [German]
类型
Journal Article; Summary
来源
Getreide,-Mehl-und-Brot (Germany, F.R.). (Mar 1977). v. 31(3) p. 66-69.
团体作者
Bundesforschungsanstalt fuer Getreide- und Kartoffelverarbeitung, Detmold (Germany, F.R.)
Universiti Malaya, Kuala Lumpur (Malaysia). Faculty of Agriculture.
2012-11-15
AGRIS AP
