AGRIS - 国际农业科技情报系统

Effects of transitory water stress on potato tuber stem-end reducing sugar and fry color.

1996

Eldredge E.P. | Holmes Z.A. | Mosley A.R. | Shock C.C. | Stieber T.D.


书目信息
73 ISSN 0003-0589
页码
v.517-530(11)
其它主题
Stress du a la secheresse; Produit a base de pomme de terre; Pacific states usa; Estres de sequia; Qualite; Azucares reductores; Tecnologia de los alimentos; Potencial hidrico del suelo; Etats du pacifique eu; Estados del pacifico eua; Riego por aspersion; Sucre reducteur
语言
英语
注释
references. AVAILABILITY: US (DNAL 75.8 P842).
类型
Journal Article; Journal Part
来源
American-potato-journal (USA). (Nov 1996). v. 73(11) p. 517-530.

2012-11-15
AGRIS AP
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