Effects of transitory water stress on potato tuber stem-end reducing sugar and fry color.
1996
Eldredge E.P. | Holmes Z.A. | Mosley A.R. | Shock C.C. | Stieber T.D.
AGROVOC关键词
书目信息
页码
v.517-530(11)
其它主题
Stress du a la secheresse; Produit a base de pomme de terre; Pacific states usa; Estres de sequia; Qualite; Azucares reductores; Tecnologia de los alimentos; Potencial hidrico del suelo; Etats du pacifique eu; Estados del pacifico eua; Riego por aspersion; Sucre reducteur
语言
英语
注释
references. AVAILABILITY: US (DNAL 75.8 P842).
类型
Journal Article; Journal Part
来源
American-potato-journal (USA). (Nov 1996). v. 73(11) p. 517-530.
2012-11-15
AGRIS AP