Gefrierpunkt der Milch. Einfluss der Melkzeit, der Kuh und des Zellgehaltes.
1986
Buchberger J.
DEUTSCH: Es zeigte sich, dass der Gefrierpunkt der Morgenmilch etwa um 0.005 C hoeher lag als der der Abendmilch. Der Gefrierpunkt der Gemelke der einzelnen Kuehe (von 8 Betrieben) variierte zwischen -0.0506 und -0.556 C. Zwischen dem Zellgehalt der Milch und dem Gefrierpunkt bestand keine oder nur eine schwach sign. negative Beziehung.
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书目信息
Tierzuechter
卷
38
ISSN
0040-7364
页码
v.471-474(11)
其它主题
Conteo de celulas; Numeration cellulaire; Punto de congelacion; Genotype; Point de congelation
语言
德语
注释
2 ill., 6 tables.
翻译的标题
英语.
[Freezing point of the milk. Influence of the milking time, the cow and the somatic cell count]. [German]
类型
Journal Article
来源
Tierzuechter (Germany, F.R.). (1986). v. 38(11) p. 471-474.
团体作者
Sueddeutsche Versuchs- und Forschungsanstalt fuer Milchwirtschaft, Freising (Germany, F.R.). Inst. fuer Chemie und Physik
2012-11-15
AGRIS AP
