Gefrierpunkt der Milch. Einfluss der Melkzeit, der Kuh und des Zellgehaltes.
1986
Buchberger J.
DEUTSCH: Es zeigte sich, dass der Gefrierpunkt der Morgenmilch etwa um 0.005 C hoeher lag als der der Abendmilch. Der Gefrierpunkt der Gemelke der einzelnen Kuehe (von 8 Betrieben) variierte zwischen -0.0506 und -0.556 C. Zwischen dem Zellgehalt der Milch und dem Gefrierpunkt bestand keine oder nur eine schwach sign. negative Beziehung.
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Библиографическая информация
Tierzuechter
Том
38
ISSN
0040-7364
Нумерация страниц
v.471-474(11)
Другие темы
Conteo de celulas; Numeration cellulaire; Punto de congelacion; Genotype; Point de congelation
Язык
Немецкий
Примечание
2 ill., 6 tables.
Переведенный заголовок
Английский.
[Freezing point of the milk. Influence of the milking time, the cow and the somatic cell count]. [German]
Тип
Journal Article
Источник
Tierzuechter (Germany, F.R.). (1986). v. 38(11) p. 471-474.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Sueddeutsche Versuchs- und Forschungsanstalt fuer Milchwirtschaft, Freising (Germany, F.R.). Inst. fuer Chemie und Physik
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
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