Microbiologische en biochemische normen voor de bereiding van Nederlandse kaassoorten, deel 2.
1985
Northolt M.D. | Stadhouders J.
书目信息
卷
77
页码
v.488-490(22)
语言
荷兰语； 佛兰德语
注释
6 refs.; Summary (En).
翻译的标题
英语.
Microbiological and biochemical standards for the manufacture of Dutch cheese, part 2.
类型
Journal Article; Journal Part; Summary
来源
Zuivelzicht (Netherlands). (1985). v. 77(22) p. 488-490.
团体作者
Nederlands Inst. voor Zuivelonderzoek, Ede (Netherlands)
2012-11-15
AGRIS AP