Vier Jahre Quarkherstellung mit direkter Ultrafiltration.
1987
Roeckseisen A.
AGROVOC关键词
书目信息
Deutsche Milchwirtschaft
卷
39
ISSN
0012-0480
页码
v.455-457(15)
其它主题
Tecnologia de los alimentos
语言
德语
注释
1 ill.
翻译的标题
英语.
[4 years of quarg production using direct ultrafiltration]. [German]
类型
Journal Article
来源
Deutsche-Milchwirtschaft (Germany, F.R.). (1987). v. 39(15) p. 455-457.
团体作者
Selskostopanska Akademiya, Sofia (Bulgaria).
2012-11-15
AGRIS AP
