Physicochemical and sensory evaluation of cookies produced using moringa leaf | Avaliação físico-química e sensorial de biscoitos tipo Cookies elabarados com folha de Moringa oleifera
2012
Baptista, A.T.A. | Silva, M.O. | Bergamasco, R. | Vieira, A.M.S.
AGROVOC关键词
书目信息
页码
pp. 65-74
其它主题
Propria©ta© physicochimique; Propiedades fisicoquamicas; Anailisis organola©ptico
语言
葡萄牙语
注释
Summaries (En, Pt)
5 tables
25 ref.
类型
Summary
2014-06-15
AGRIS AP