AGRIS - 国际农业科技情报系统

Food science and nutritional health; an introduction

1984

Labuza, T.P. | Erdman, J.W. Jr.

AGROVOC关键词

alimentos chemical composition composition chimique food hygiene foods health higiene de los alimentos human nutrition legislation nutrientes nutrients overweight preservation produit alimentaire salud sobrepeso substance nutritive surpoids

书目信息

出版者

St. Paul, MN (USA) West

其它主题

Sante; Hygiene des aliments; Nutricion humana; Legislacion; Preservacion; Composicion quimica

类型

Text

自何时收录于AGRIS: 2015-11-15

格式: AGRIS AP

数据提供者

这条记录提供自 Food and Agriculture Organization of the United Nations

发现该数据提供方在AGRIS的更多集合

在Google Scholar上查找

如果您发现与此记录相关的任何错误信息，请联系 agris@fao.org