AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

Food science and nutritional health; an introduction

1984

Labuza, T.P. | Erdman, J.W. Jr.

Ключевые слова АГРОВОК

alimentos chemical composition composition chimique food hygiene foods health higiene de los alimentos human nutrition legislation nutrientes nutrients overweight preservation produit alimentaire salud sobrepeso substance nutritive surpoids

Библиографическая информация

Издатель

St. Paul, MN (USA) West

Другие темы

Sante; Hygiene des aliments; Nutricion humana; Legislacion; Preservacion; Composicion quimica

Тип

Text

В АГРИСе с: 2015-11-15

Формат: AGRIS AP

Поставщик данных

Эту запись предоставил Food and Agriculture Organization of the United Nations

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org