Use of simulated gastrointestinal fluid to evaluate the survival of Bifidobacterium animalis in caprine acid-coagulated cream cheese.
2010
SANTOS, K. M. O. dos | LISERRE, A. M. | ZACARHENCO, P. B. | BURITI, F. C. A. | GONÇALVES, L. S. | MONTEIRO, L. R. | MORENO, I. | EGITO A. S. do
AGROVOC关键词
书目信息
其它主题
Probiótico.
语言
英语
2021-06-15
AGRIS AP
在Google Scholar上查找
如果您发现与此记录相关的任何错误信息，请联系 agris@fao.org
