Impacts de la succession d'étapes (nanofiltration, évaporation,séchage) sur le lactosérum acide lactique:Qualité de la poudre et évaluation énergétique.Comparaison de stratégies.

Tanguy-Sai, Gaelle

Impacts de la succession d'étapes (nanofiltration, évaporation,séchage) sur le lactosérum acide lactique:Qualité de la poudre et évaluation énergétique.Comparaison de stratégies.

2018

Tanguy-Sai, Gaelle

Impacts de la succession d'étapes (nanofiltration, évaporation,séchage) sur le lactosérum acide lactique:Qualité de la poudre et évaluation énergétique.Comparaison de stratégies. . Méta Séminaire CEPIA 2018 AgroParisTech

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AGROVOC关键词

technologie laitière économie d'énergie

书目信息

其它主题

Génie des procédés; Écoconception; Durabilité des systèmes; Génie des procedes agroalimentaires; Technique de filtration; Durabilité des procédés; Innovation technologique

语言

法语

类型

Commentary

来源

Méta Séminaire CEPIA 2018 AgroParisTech

自何时收录于AGRIS: 2021-03-15

格式: AGRIS AP

数据提供者

这条记录提供自 Institut national de la recherche agronomique

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