Bacteria-related artefact in replicas on freeze-fractured yoghurt
1985
Kalab, M. (Agriculture Canada, Ottawa (Canada)) | Yang, A.F.
AGROVOC关键词
书目信息
页码
pp. 385-387
其它主题
Lait fermente; Cultured milks; Elektron
语言
德语
注释
3 ill., 8 ref. Summaries (De, En)
类型
Summary
1986-08-15
AGRIS AP
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