Post-mortal glycolysis in different types of muscles in pigeons
1990
Uhrin, P. (Vyskumny Ustav Zivocisnej Vyroby, Nitra (CSFR))
AGROVOC关键词
书目信息
页码
pp. 646-654
其它主题
Composicion quimica; Pigeon/ glycogene; Pigeons/ glycogen; Paloma/ glicogeno; Inspeccion postmortem; Musculos; Glicolisis; Inspeccion de la carne
语言
斯洛伐克语
注释
3 ill., 2 tables; 14 ref. Summaries (En, Ru, Sk)
类型
Summary
1991-08-15
AGRIS AP