[Recent acquisitions on the wine Est! Est!! Est!!! of Montefiascone]
1990
Massantini, R. | Santis, D. de | Contini, M. (Universita della Tuscia, Viterbo (Italy). Istituto di Tecnologie Agroalimentari)
AGROVOC关键词
书目信息
页码
pp. 41-44
其它主题
Propiedades organolepticas; Acidite; Fermentacion malolactica; Chromatographie liquide haute press; Vina; Propriete organoleptique; Azucares reductores; Proprieta organolettiche; Vinificacion; Sucre reducteur; Cromatografia liquida alta presion
语言
意大利语
注释
4 tables; 8 ref. Summaries (En, It)
类型
Summary
1992-08-15
AGRIS AP
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