[Method for curd making]
1994
Raith, R. (Lehrmolkerei Triesdorf (Germany))
德语. Beschrieben sind die benoetigten Hilfsmittel und Geraetschaften, ferner wird eine Arbeitsanleitung gegeben.
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书目信息
Deutsche Schafzucht (Germany)
卷
86
期
6
ISSN
0720-0862
其它主题
Cheesemaking; Fabricacion del queso; Technologie fromagere
语言
德语
注释
2 ill.
1995-08-15
AGRIS AP
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