Temperature as an instrument for internal control in the cutting-up process
1997
Lindblom, L. (SLU, Uppsala (Sweden). Inst. foer Livsmedelshygien)
AGROVOC关键词
书目信息
出版者
SLU
页码
15 p.
其它主题
Assurance qualite; Decoupage; Control de fabricacion; Hygiene de la viande; Garantia de calidad; Controle de fabrication
语言
瑞典
注释
Summaries (En, Sv)
9 ref.
翻译的标题
Temperaturen som ett verktyg inom egenkontrollen i styckningsanlaeggningar: foerdjupningsarbete
类型
Summary; Non-Conventional
1998-08-15
AGRIS AP
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