Applicability of non invasive methods to estimate the lean meat content of pork belly
1999
Schreinemachers, H.J. | Tholen, E. | Baulain, U. | Henning, M. | Trappmann, W.
AGROVOC关键词
书目信息
出版者
FAL
页码
p. 123-128
其它主题
Composicion de la canal; Contenido de lipidos; Aptitud carnica; Piece de viande; Composicion aproximada; Evaluacion; Metodos estadisticos; Methode statistique; Clasificacion
语言
德语
注释
Summary (En)
翻译的标题
Untersuchungen zur Objektivierung der Bauchbewertung bei Schlachtschweinen unter Verwendung nicht-invasiver Verfahren
类型
Summary; Conference
来源
[Actual aspects in pork production], Bohme, H.Flachowsky, G..- Braunschweig-Volkenrode (Germany): FAL, 1999. Aktuelle Aspekte bei der Erzeugung von Schweinefleisch,Aktuelle Aspekte bei der Erzeugung von Schweinefleisch,AMS Braunschweig-Volkenrode (Germany),17-18 Nov 1998
团体作者
Bonn Univ. (Germany). Inst. fuer Tierzuchtwissenschaft
1999-08-15
AGRIS AP
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