Qualitative characteristics of importance in fat of almond of nine hybrids of the cacao tree nut (Theobroma cacao L.)
1996
Melo, G.R.P.
AGROVOC关键词
书目信息
页码
41 p.
其它主题
Composicion quimica; Propriedade fisico-quimica; Contenido de lipidos; Punto de fusion; Qualite; Composicao quimica; Acido graxo; Acidos grasos
语言
葡萄牙语
注释
Summaries (En, Pt)
11 tables; Bibliography p. 37-41
翻译的标题
Caracteristicas qualitativas de importancia na gordura da amendoa em nove hibridos de cacaueiro (Theobroma cacao L.)
类型
Summary; Thesis; Non-Conventional; Bibliography
团体作者
Universidade Federal de Lavras, MG (Brazil)
2000-08-15
AGRIS AP