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[Probiotic foods between desire and reality]

1998

Bornemann, P.

AGROVOC关键词
alimentos sanos beurteilung control de calidad control de enfermedades disease control etiquetado del producto gesundheit health foods lebensmittel microorganisme microorganismos microorganisms milk products nutrition physiology physiologie de la nutrition probiotika product labelling produit laitier
书目信息
卷 25 期 4 ISSN 0342-3476
页码
pp. 478-486
其它主题
Wirkung; Controle de qualite; Definition; Etiquetage des produits; Aliment sante pour homme; Quality controls; Nutzen; Productos lacteos; Fisiologia de la nutricion; Controle de maladies
语言
德语
翻译的标题
Probiotische Lebensmittel zwischen Wunsch und Wirklichkeit
2000-08-15
AGRIS AP
数据提供者

这条记录提供自 ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture

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