[Influence of alcoholic contents and acidity in the distillate on the copper content in the sugarcane spirits]
2000
Boza, Y. | Horii, J.
AGROVOC关键词
书目信息
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pp. 85-94
其它主题
Aguardente; Analise organoleptica; Analisis organoleptico; Fermentacao; Fermentacion; Composicion aproximada; Composicao quimica; Industria de la destileria
语言
葡萄牙语
注释
Summaries (En, Pt)
24 ref.
翻译的标题
Influencia do grau alcoolico e da acidez do destilado sobre o teor de cobre na aguardente de cana
类型
Summary
2002-08-15
AGRIS AP