Isomerization of fatty acids during deodorization and physical refining - stripping with nitrogen
1999
Leon-Camacho, M. | Ruiz-Mendez, V. | Graciani-Constante, E.
AGROVOC关键词
书目信息
页码
pp. 290-294
其它主题
Tecnicas analiticas; Desodorisation; Purificacion; Isomerisation; Isomerizacion; Desodorizacion; Acidos grasos
语言
英语
注释
Summaries (De, En)
翻译的标题
Isomerisierung von Fettsaeuren waehrend der Desodorierung und physikalischen Raffination - Stickstoff als Trenngas
类型
Summary
团体作者
Instituto de la Grasa, Sevilla (Spain)
2002-08-15
AGRIS AP
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