Nutraceutical products
2004
Capilla, V. | Blasco, M. | Subirats, S. (Instituto Tecnológico Agroalimentario, Paterna (España))
AGROVOC关键词
书目信息
出版者
AINIA
页码
p. 235-253
其它主题
Tecnología de alimetos
语言
英语
注释
3 tablas; 36 ref.
ISBN
84-87345-68-9
来源
State of the art book on supercritical fluids, Instituto Tecnológico Agroalimentario, Paterna (España).- Valencia (España): AINIA, 2004.- ISBN 84-87345-68-9. 358 p.
2004-08-15
AGRIS AP