AGRIS - 国际农业科技情报系统

Influence of time-lag prior to freezing on the quality of redfish.

1967

ROGOS W | TILGNER DJ

AGROVOC关键词

calidad fishery products gallineta methode methods procesamiento processing productos pesqueros quality redfish refrigeration sebastes temps tiempo time traitement

书目信息

其它主题

Sebaste; Refrigeracion; Produit de la peche; Qualite; Metodos

类型

Text

自何时收录于AGRIS: 2016-06-15

格式: AGRIS AP

数据提供者

这条记录提供自 Food and Agriculture Organization of the United Nations

发现该数据提供方在AGRIS的更多集合

在Google Scholar上查找

如果您发现与此记录相关的任何错误信息，请联系 agris@fao.org