Sviluppi della biotecnologia nella produzione dello spumante classico | Progrès de la biotechnologie dans la production du vin mousseux classique | Biotechnological developments in bottle sparkling wine production
1990
Colagrande, Osvaldo
AGROVOC关键词
书目信息
出版者
Chiriotti editori
页码
154 pages : illustrations ; 29 cm
其它主题
Wine and wine making
语言
意大利语, 法语, 英语, 西班牙语; 卡斯蒂利亚语
格式
print, unmediated, volume
注释
a cura del Osvaldo Colagrande.
Includes bibliographical references.
ISBN
8885022367, 9788885022362
副标题
atti del 4° Simposio internazionale sul vino : 16 maggio 1990, Pavia (Italia) = Progrès de la biotechnologie dans la production du vin mousseux classique = Biotechnological developments in bottle sparkling wine production
类型
Conference Paper; Conference Part; Conference Paper; Conference Part; Text; Bibliography; Book; Monograph; Monograph; Book
粮农组织大会
Simposio internazionale sul vino (4th : 1990 : Pavia, Italy)
团体作者
Università cattolica del Sacro Cuore. Istituto di enologia.
Camera di commercio, industria, artigianato e agricoltura di Pavia.
2024-02-27
2025-07-19
MODS