Ação antioxidante de algumas especiarias em diferentes atividades de àgua | Antioxidant action of various spices in different water activities
1975
Guerra, Nonete Barbosa
AGROVOC关键词
书目信息
出版者
Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade de São Paulo
页码
62 leaves : illustrations
语言
英语, 葡萄牙语
格式
print, unmediated, volume
注释
Nonete Barbosa Guerra.
Universidade de São Paulo
Includes bibliographical references (leaves 57-62).
类型
Bibliography; Book; Monograph; Thesis; Monograph; Book; Text
2024-02-27
2025-07-15
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