Ação antioxidante de algumas especiarias em diferentes atividades de àgua | Antioxidant action of various spices in different water activities
1975
Guerra, Nonete Barbosa
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书目信息
出版者
Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade de São Paulo
页码
62 leaves : illustrations
语言
葡萄牙语, 英语
格式
print, unmediated, volume
注释
Nonete Barbosa Guerra.
Universidade de São Paulo
Includes bibliographical references (leaves 57-62).
类型
Text; Monographic; Bibliography; Academic Theses.
2024-02-27
2025-04-22
MODS
