Reduzierung der Salzgehalte in ausgewählten Fischprodukten durch den Einsatz von Salzaustauschstoffen (SalzreduktionFisch) | Reduction of the salt content in selected fish products by the use of salt substitutes (SalzreduktionFisch)
2018
Giese, Editha | Meyer, Carsten | Ostermeyer, Ute | Fritsche, Jan
书目信息
Innovationstage 2018 : Innovative Ideen – smarte Produkte ; 23. und 24. Oktober in Bonn
页码
178
- 179
出版者 BLE
语言
德语
注释
18-MF; http://ews.mri.ads/application/977
类型
Text
粮农组织大会
Innovationstage 2018, 23. -24. Oktober 2018, Bonn
2025-02-03
MODS