Applications of Wheat Gluten in Non Food Industry
1994 | 1993
Kersting, Hans-Josef | Lindhauer, Meinolf Georg | Bergthaller, W.
AGROVOC关键词
书目信息
Gluten Proteins 1993
页码
414
- 428
出版者 Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung
其它主题
Non-food
语言
英语
类型
Abstract_or_summary; Text
2025-02-03
MODS
