Applications of Wheat Gluten in Non Food Industry
1994 | 1993
Kersting, Hans-Josef | Lindhauer, Meinolf Georg | Bergthaller, W.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Gluten Proteins 1993
Paginación
414
- 428
Editorial Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung
Otras materias
Non-food
Idioma
Inglés
Tipo
Abstract_or_summary; Text
2025-02-03
MODS
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