Applications of Wheat Gluten in Non Food Industry
1993 | 1994
Kersting, Hans-Josef | Lindhauer, Meinolf Georg | Bergthaller, W.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Gluten Proteins 1993
Нумерация страниц
414
- 428
Издатель Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung
Другие темы
Non-food
Язык
Английский
Тип
Abstract_or_summary; Text
2025-02-03
MODS
Поставщик данных
Эту запись предоставил Max Rubner-Institut
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]
