A reference method for the determination of water activity in food
1978
Bizot, H. | Multon, J.L. (INRA Centre de Recherches de Nantes, 44 (France). Lab. de Biophysique des Aliments)
المعلومات البيبليوغرافية
Annales de Technologie Agricole (France)
المجلد
27
الإصدار
2
ترقيم الصفحات
pp. 441-454
اللغة
فرنسي
ملاحظة
29 ref. Summaries (En, Fr)
النوع
Summary
1979-06-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل European Union
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]
