[Studies on the occurrence and formation of volatile nitrosamines in milk and milk products, especially in soft cheese and yoghurt]
1983
Kohler, R.
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
154 p.
اللغة
ألمانية
ملاحظة
1 graph, 21 tables; Bibliography p. 107-151; Summaries (De, En); *Muenchen Univ. (Germany, F.R.). Universitaetsbibliothek
النوع
Thesis; Bibliography; Summary; Non-Conventional
مؤسسة مؤلف
Muenchen Univ. (Germany, F.R.). Tieraerztliche Fakultaet
1984-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل European Union
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]