أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

[From wheat to bread. What German bakeries demand from milled products [German Federal Republic]]

1984

Bolling, H.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)

المعلومات البيبليوغرافية
الإصدار 28 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0245-4505
ترقيم الصفحات
pp. 33-36
مواضيع أخرى
Propriete physico-chimique; Qualite; Republica federal alemana / productos de panaderia; German federal republic / bakery products; Propiedades fisico-quimicas; Farine de cereale; Republique federale d'allemagne/ produit de cuisson
اللغة
فرنسي
ملاحظة
5 illus

1985-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]