[From wheat to bread. What German bakeries demand from milled products [German Federal Republic]]
1984
Bolling, H.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 33-36
Другие темы
Propriete physico-chimique; Qualite; Republica federal alemana / productos de panaderia; German federal republic / bakery products; Propiedades fisico-quimicas; Farine de cereale; Republique federale d'allemagne/ produit de cuisson
Язык
Французский
Примечание
5 illus
1985-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил European Union
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]